Zacapa XO 40°

Zacapa XO 40°

Guatemala

4NRHZACA03

159,00 €

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La maison guatémaltèque Zacapa est connu pour être le producteur d’un des meilleurs rhums de la planète.
La carafe Zacapa XO, surnommée 'Cognac des rhums', et de surcroît, joyau de cette marque. Son élaboration à partir de jus de canne à sucre souligne la singularité d'un profil qui oscille harmonieusement entre douceur, épices et fruits.
 
Assemblage d'eaux-de-vie âgées entre 6 et 25 ans, vieillies dans une soléra composée de fût de xérès de type Pedro Ximenez, de bourbon et de cognac.

Nez

Équilibre d'effluves gourmandes de chêne, de caramel brûlé, de noix torréfiées, de pâte d'amande et d'écorces d'orange. La fraicheur finale survient grâce à une délicate note de fruits.

Bouche

Long et savoureux en bouche grâce à des arômes gourmands de cerise noire, de chocolat, de datte et de pruneau. Structuré par de douces épices de girofle et de cannelle.

Finale

Finale délicate et légère de mangue séchée, de framboise et de gingembre.

Degré : 40°
Volume : 70cL
Packaging : étui
Récompense : Ultimate Spirits Challenge 2013 : 89/100

Zacapa

Zacapa

Le rhum Zacapa a été créé en 1976 pour commémorer le 100ème anniversaire de la fondation de la ville éponyme, Zacapa.

C'est une ville du Guatemala située à environ 112 km de la capitale. Le nom Zacapa tire son origine de la langue Nahuatl (Aztèque) qui signifie "sur la rivière d'herbe". En savoir plus