The Macallan - A night On Earth in Scotland - 40°
Speyside
4NWHMAC15
140,00 €
Edition limitée
L'édition limitée, A Night on Earth in Scotland raconte l'histoire d'un réveillon traditionnel en Écosse et reflète la joie d'être avec ses proches. En Écosse l'ensemble des traditions et festivités du nouvel an est appelé "Hogmanay". C'est une nuit spéciale durant laquelle les Ecossais applique la coutume du "first footing". Le first footing, c’est la croyance selon laquelle la première personne à franchir le pas de votre porte augurera le reste de votre année. C’est pourquoi, jadis, on envoyait généralement un jeune homme grand, robuste et brun chargé de cadeaux toquer à votre porte le lendemain du réveillon. Traditionnellement, cette personne apportait du charbon pour le feu, un gâteau sablé, et une bouteille de whisky.
Coffret designé par Erica Dorn
Nez
Vanille, notes beurées, pomme au four, biscuits sablés, prune et amande.
Bouche
Douceur veloutée rappelant les biscuits sablés, texture généreuse, douceur vanillée, notes de guimauve légèrement grillées, oranges séchées, figue et cannelle.
Finale
Persistance en bouche, note de caramel au beurre doux et de biscuits justes sortis du four.
Pays / Région : Ecosse
Degré : 41°
Volume : 70cl
The Macallan
Macallan est une distillerie de whisky située à Craigellachie dans la région du Speyside en Écosse. Créée en 1824 par Alexander Reid, la distillerie appartient au groupe Edrington.
Le nom originel de Macallan était “Maghellan”, dérivé du gaulois “magh” (sol fertile) et Ellan, un moine lié à l’église locale
Les versions du Macallan sont des assemblages des différentes maturations entre fûts espagnols et fûts américains. Ces single malts sont riches et puissants et marqués par des arômes de fruits secs et d’épices.
Macallan arbore une politique verte poussée grâce à l'arrivée de la nouvelle distillerie en 2018.
Anecdote cinématographique : James Bond dans Skyfall incarné par Daniel Craig, est aussi un amateur de Macallan, c'est même son whisky préféré.
