Saint-Aubin 1er Cru "Le Charmois" - APMC
Bourgogne
1NSTAUB27
39,90 €
Le Saint-Aubin 1er Cru "Le Charmois" rouge est un vin élégant et raffiné, qui incarne toute la finesse du terroir bourguignon, élaboré à partir du cépage Pinot Noir.
Nez
Élégant, avec des arômes de fraise des bois, de vanille et de moka.
Bouche
Attaque franche, suivie d'une rondeur bien fruitée (fruits rouges) et d'une belle longueur, soutenue par des tanins soyeux.
Finale
Il s’accordera parfaitement avec un agneau braisé, rôti de bœuf, agneau en sauce, porc grillé ou rôti.
Volume : 75cl
Au Pied du Mont Chauve
Mais quelle est l’origine de ce nom si curieux ?
Au Pied du Mont Chauve est née fin des années 2000 : la famille Picard est alors propriétaire de vignes historiquement implantées sur les Terres de Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, et Puligny-Montrachet. C’est donc tout naturellement que le nom Au Pied du Mont Chauve a germé dans l’esprit de Francine Picard: ce dernier étant le surnom donné à la colline du célèbre Montrachet. Doté d’un parcellaire extrêmement
riche sur ces 3 communes viticoles d’exception, Au Pied du Mont Chauve propose pas moins d’une vingtaine de climats prestigieux dont Les Demoiselles, Les Caillerets, En Remilly…
