Rhum Rhum PMG Liberation 2017 - 45°
Marie-Galante
4NRHRHU00
220,00 €
En 2004, Luca Gargano (patron de la Maison d'embouteillage indépendant Velier) emmène le producteur réputé d'eaux-de-vie, Gianni Capovilla à Marie-Galante afin de le convaincre de produire "le meilleur Rhum Agricole au monde". Il accepte de relever le défi et installe au sein de la distillerie Bielle un alambic en 2005 (qui déménagera chez Père Labat en 2020), donnant ainsi naissance à l'aventure Rhum Rhum.
Le Rhum Rhum Libération PMG Vieux 2017 45% est le fruit d'une vie dédiée à la distillation et au Rhum. La fermentation est extrêmement prolongée, la distillation discontinue au bain-marie dans de petits alambics de cuivre. L'élevage a lieu dans des fûts de bois nobles de vin blanc français de premier remplissage.
Nez
Complexe boisé, des arômes de chocolat, d’épices douces, de fruits mûrs .
Bouche
Attaque est chaleureuse et savoureuse , des fruits exotiques séchés , de canne et un subtil boisé.
Finale
Longue et gourmande.
Pays / Région : Marie-Galante
Degré : 45°
Volume : 70cl
Bielle
Marie Galante, l’île aux 100 moulins, a toujours été l’île de la Canne. C’est à la fin du XIXème siècle que la Distillerie BIELLE a été fondée.
Elle a su évoluer au fur et à mesure de ses propiétaires successifs.La fabrication du sucre, devenue obsolète dans les petites « sucrottes », a laissé sa place aux distilleries de rhum agricole.
La Distillerie BIELLE perpétue une vieille tradition de fabrication de rhum agricole au pur jus de canne. En savoir plus
