Pastis Janot 100cl
Provence
4NPASTI29
27,60 €
La Maison Janot est née en 1928, d'une distillerie familiale implantée au cœur de la Provence.
Le Traditionnel Pastis de provence est l'héritier de la recette originelle de 1928. Fruit d'une délicate alliance de plantes emblématiques de la Provence, ce pastis signature perpétue le savoir faire ancestral des Maîtres infuseurs et exprime toute sa richesse aromatique. Contiens de la réglisse.
Nez
Délicate attaque anisée soutenue par des notes de cannelle et cardamone.
Bouche
Notes de réglisse et coriandre.
Pays / Région : France / Provence
Degré : 45°
Volume : 100cl
Maison Janot
C'est au pied du Garlaban qui surplombe la ville d'Aubagne, au coeur de la Provence, que Alfred Maunier, négociant en vins et spiritueux décide de composer sa propre gamme de produits en 1928.
Un seul objectif, transmettre par la richesse et l'intensité des arômes des boissons qu'il élabore, les parfums et les saveurs de la Provence. Cette quête le conduit à choisir pour son Pastis un procédé de fabrication unique qui respecte le temps : la macération, seule technique qui permette aux plantes par un lent travail de libérer la quintessence de leurs arômes.
