Bollinger PN TX17
Champagne
9NBOLLI14
99,90 €
Bollinger PN, est une cuvée issue exclusivement de Pinot Noir. Elle a pour vocation d’exprimer la vision singulière de ce cépage par la Maison Bollinger.
Cette nouvelle édition PN TX17 au goût unique en est une nouvelle interprétation. Elle propose une nouvelle vision de l’expertise Pinot Noir de la Maison Bollinger. Elle met en valeur les spécificités du terroir de Tauxière, cru principal de son assemblage.
Nez
Nez discret qui dévoile des notes de réglisse et de fruits secs.
Bouche
Bouche fruitée et vive qui présente des saveurs d’abricot, de pêche et de fruits exotiques, accompagnées de notes de miel d’acacia et d’épices. Un juste équilibre avec une belle vivacité.
Contenance : 75cl
Cépage : 100% Pinot Noir
Blanc de Noirs
Bollinger
Le 6 février 1829, Paul Renaudin et Joseph-Jacob-Placide (dit Jacques) Bollinger s’associent à Athanase-Louis-Emmanuel de Villermont pour constituer « l’établissement d’une maison de commerce de champagne dont les opérations consisteront en achat et vente de vins de Champagne ». Il est décidé que la société siègera au 16 rue de l’Huilerie à Aÿ, dans la maison familiale des Villermont, pour une durée de dix-huit ans.
Depuis le début, la famille Bollinger élabore de grands vins au style puissant, raffiné et complexe où l’expression des arômes du fruit ressort dans toutes ses dimensions.
Ce goût si particulier est le résultat d'une affinité particulière pour l'élégance du Pinot Noir, d'une excellence sans concession, d'un vignoble d'exception et d'un savoir-faire artisanal transmis avec le plus grand soin depuis 1829. Comme le suggérait certainement Madame Bollinger, dont la vitalité légendaire imprègne encore aujourd’hui le domaine, Champagne Bollinger est avant tout un partage d’émotions fortes entre grands passionnés du vin.
