Ledaig 1996 - 46.3°
Ecosse
4NWHLED08
201,80 €
Ledaig 1996 provient de la distillerie Tobermory sur l'île de Mull en Ecosse. Il a été distillé en 1996 et a été vieilli pendant 20 ans dans des fûts de Xérès Oloroso et embouteillé en 2015 à 46.3°
C'est un whisky au caractère plutôt épicé et fumé avec une certaine rondeur en bouche.
Nez
Ananas grillé, orge, bruyère et notes fumées.
Bouche
Raisins secs, notes fumées et tourbe.
Pays / Région : Ecosse
Degré : 46.3°
Volume : 70cl
Tourbé : Tourbé
Tobermory
Fondée en 1798, la petite distillerie Tobermory est la seule de l'île. Elle ferme ses portes pour la première fois en 1826, et reprendra son activité par courtes périodes jusqu'au milieu du xxe siècle, à cause de son éloignement (charbon et orge doivent être importés par bateau des Highlands ou des îles voisines). Elle rouvrira brièvement par deux fois dans les années 1970. Elle distille à nouveau régulièrement depuis 1990, et en 1993 elle est rachetée par le groupe écossais Burn Stewart.
La distillerie a produit au cours de son histoire des whiskies sous deux étiquettes, selon une logique parfois difficile à appréhender : Tobermory et Ledaig.
Aujourd'hui, elle embouteille sous l'étiquette Tobermory un single malt vieilli au moins 10 ans, floral et épicé. Elle produit également un autre single malt sous le label Ledaig, l'ancien nom du village et que l'établissement a également porté, qui se décline en plusieurs versions selon le vieillissement (15 ou 20 ans) et le type de fûts dans lequel il a été vieilli. Celui-là est plus tourbeux car à base de malt provenant de Port Ellen sur Islay.
