Jura 21 ans - 44°

Jura 21 ans - 44°

Île de Jura

4NWHJURA05

184,30 €

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Jura 21 ans a intégralement  vieilli dans des ex-fûts de bourbon avant d'être transféré dans des fûts de Xérès Oloroso de millésime 1963. Année durant laquelle la distillerie de Jura a retrouvé sa place au cœur de l'île.

Un whisky corpulent avec des notes de pâte d'amandes, de noix et de chocolat amer.

Nez

Fruité, floral avec beaucoup de présence, puis note de cacao.

Bouche

En premier lieues douces notes de pâte d'amande, de noix et de chocolat amer. Dans la bouche, il dévoile des notes de cerises au marasquin, d'agrumes et de réglisse.

Finale

Longue et gourmande avec des notes réglissées.

Pays / Région : île de Jura
Degré : 44°
Volume : 70cl

Jura

Jura

Isle of Jura est une distillerie de whisky située sur l'île de Jura dans les Hébrides intérieures en Écosse. Contrairement à ses voisines d'Islay, la distillerie de Jura produit un whisky léger et non tourbé (même s’il existe des versions tourbées)

La distillerie a été créée en 1810 et renaît en 1963 pour redonner vie à l'île et à la communauté.  Aujourd'hui, presque toutes les familles de l'île ont un membre qui travaille dans la distillerie, avec la distillerie ou dans le tourisme lié au whisky.