Neisson Profil Equilibre Carole Aurore Foundations - 49°
Martinique
4NRHNEI06
78,00 €
Le rhum Équilibre de la collection "Foundations" de Neisson marie puissance et élégance. Assemblage de trois rhums vieillis 12 à 24 mois en fûts de chêne américain, il offre un profil aromatique riche et harmonieux à 49%. Son flacon est orné d’une œuvre colorée de l’artiste martiniquaise Carole Aurore.
Ce rhum est conçu pour être dégusté pur, afin de profiter pleinement de son équilibre délicat et de ses nuances aromatiques complexes.
Nez
Une ouverture gourmande sur la mangue et l’ananas mûrs, relevée par des notes d’agrumes, de vanille, de caramel et une touche subtile de cacao.
Bouche
Une attaque ronde et veloutée, où les fruits exotiques s’entrelacent avec des notes boisées et épicées, offrant un parfait équilibre entre douceur et structure.
Finale
Longue et persistante, elle laisse une agréable impression d’épices douces et de bois de santal. Une légère amertume chocolatée peut se manifester en fin de bouche, équilibrant la douceur initiale.
Neisson
La distillerie Neisson se situe au Carbet, sur la côte ouest Nord-Atlantique de la Martinique. Le rhum Neisson repose sur un savoir-faire familial transmis de génération en génération depuis 1932.
La distillerie indépendante Neisson est nichée au milieu des champs de cannes à sucre. Bien qu’elle soit la plus petite rhumerie de l’île de la Martinique, elle est très reconnue au niveau local, notamment pour son rhum blanc, considéré par les connaisseurs, comme l’un des meilleurs.
