Montebello Vieux 8 ans - 47.9°
Guadeloupe
4NRHMON05
129,90 €
C’est en Guadeloupe que ce rhum agricole hors d’âge a été élaboré, à partir d’une distillation en colonne.
La maturation a été effectuée en fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du Bourbon. Pendant 8 ans, au contact du bois noble du fût, le profil aromatique de ce rhum s’est peu à peu constitué, trouvant son identité propre et unique.
Cette cuvée a donc été embouteillée sans réduction, de manière à préserver toutes ses saveurs.
Nez
Agrumes, épices
Bouche
Moka, fruit à coques
Pays / Région : Guadeloupe
Degré : 47.9°
Volume : 70cl
Montebello
La distillerie Montebello s’étend sur 2 hectares. En moyenne 8 000 tonnes de cannes est broyée par an, le tout étant destiné à la production d’un rhum agricole de grande qualité, primé à plusieurs reprises.
En 1892, Charles Jacques-Edouard MARSOLLE est le premier de la famille à se lancer dans une activité sucrière, puis dans la fabrication de rhum à l’habitation La Lise à Bouillante. Ses fils Edouard et André l’aident et lui succèdent au sein de cette même habitation.
Son petit-fils Jean suit les traces familiales en exploitant d’abord la distillerie de La Rose à Goyave, puis en reprenant la distillerie de Carrère à Petit-Bourg située en bord de route dans les premiers reliefs de la commune.
