Mezan Panama 2008 - 46°
Panama
4NRHMEZAN02
71,90 €
Ce Rhum se distingue par la douceur de la mélasse. Petite quantité (3800 bouteilles). Obtenu à partir d’une souche historique de levure qui lui procure une personnalité unique.
Vieillissement dans des fûts de chêne américains précédemment utilisés pour la maturation du bourbon.
Nez
Vanillé, notes de fruits tropicaux et de tilleul.
Bouche
Canelle, noix de muscade.
Finale
Ecorces d'oranges, tabac et poivron.
Pays / Région : Panama
Degré : 46°
Volume : 70cl
Mezan
Les rhums Mezan sont méticuleusement sélectionnés. Les distilleries, certaines mythiques, d'autres fermées, sont toutes soumises à l’œil averti du Maître de Chai de chez Mezan. Il parcourt cette vaste région, à la recherche de ses trésors cachés, ces « untouched rhums », provenant d’une seule année de distillation : pas d’ajout de sucre ni d’agent de coloration, non filtrés à froid. Provenant d’une seule distillerie et sans assemblage, les rhums millésimés représentent l’expression la plus sincère de leur producteur et de leur origine. Lorsqu’un rhum particulièrement exceptionnel ayant atteint son potentiel de vieillissement est découvert, il est mis en bouteille en préservant toute sa singularité afin de s'assurer qu'une expérience sensorielle inoubliable se retrouve dans chaque goutte de Mezan.
