Mas de Daumas Gassac 2021 - Saint Guilhem Le Désert
Languedoc Rousillon
1NHERAU12
54,90 €


A déguster jeune (dans les 3 ans) pour apprécier ses superbes arômes de fruits. Ensuite boire après sa cinquième année ou garder pendant de longues années (15 - 20 ans) pour apprécier ses caractéristiques de grand vin de garde. Se marie à merveille avec les viandes rouges (tout particulièrement l’agneau), le gibier et les fromages. Inoubliable si bien carafé à l’avance (au moins 3 ou 4 heures avant de servir !
Nez
Nez forgé de fruits noirs, cacao et parfums de garrigue
Bouche
Bouche voluptueuse et intense avec des tannins affirmés
Mets & vins
A déguster avec une belle côte de bœuf, un magret de canard aux épices ou encore un potimarron farci aux champignons. A déguster autour de 15°C.