Louis Royer 38 ans Grande Champagne - 43°
France
4NCOGNAC21
299,00 €
Le Louis Royer 38 ans Grande Champagne est un cognac d'exception, vieilli pendant 38 ans et embouteillé à 43% d'alcool. Issu exclusivement du terroir de la Grande Champagne, premier cru de la région de Cognac, ce cognac reflète le savoir-faire traditionnel de la maison Louis Royer, fondée en 1853 à Jarnac.
Nez
Arômes de pomme, poire caramélisée et épices, témoignant d'une longue maturation en fûts de chêne.
Bouche
Bouche riche et ronde, dévoilant des saveurs pâtissières rappelant la tarte Tatin, avec des notes persistantes de cacao puissant et de fruits secs tels que la noix et la noisette.
Finale
Douceur balsamique persistante, enveloppée de délicats parfums d'iris, évoluant vers un rancio mature, caractéristique des vieux cognacs de Grande Champagne.
Degré : 40°
Volume : 70cl
Maison Louis Royer
La marque et ses valeurs remontent à 1853, lorsque Louis Royer – maître de chai et fils d’un tailleur de pierre local renommé – a fondé sa maison de cognac en son nom à Jarnac, la petite ville connue comme « le berceaux des cognacs craft ».
Louis Royer insuffle à cette maison ses valeurs humanistes, sa générosité, son amour du travail bien fait, son sens du travail en équipe, sa patience et son désir de révéler et d’offrir le meilleur du fruit.
Le processus de production et les profils aromatiques des cognacs restent fidèles aux valeurs originales de Louis Royer, à savoir le dévouement, l’authenticité et la générosité – des valeurs qui perdurent également à travers l’emblème de l’abeille. En tant qu’apiculteur passionné, l’abeille est naturellement devenue le symbole de ses cognacs.
