Longrow Peated 46°
Ecosse
4NWHLON05
75,00 €
Longrow Peated est un single malt écossais de la distillerie Springbank, réputé pour son caractère tourbé distinctif. Longrow Peated offre un palais incroyablement équilibré, riche avec une persistante fumée. Un whisky qui plaira aux amateurs de whisky tourbé d'Islay.
Nez
Des arômes de fumée de tourbe, de malt sucré, de fruits secs, avec des notes de vanille, de chêne, de toffee et une touche de bois carbonisé.
Bouche
Une saveur de fumée de tourbe accompagnée d'une douceur fruitée rappelant le sherry, mêlée à des notes de céréales maltées, une pointe de chêne épicé, une légère salinité, ainsi que des touches d'ananas et de pomme verte.
Finale
Longue et satisfaisante, avec des notes de fumée de tourbe, de bois fumé, de charbon de bois et une pointe de brise marine, offrant une fin complexe et sèche.
Volume : 70cl
Degré : 46°
Springbank
En 1591, la première référence au whisky Campbeltown est enregistrée par écrit
En 1601, Campbeltown devient un centre de contrebande de whisky et la production illégale de whisky, alors également appelé « Uisge Beatha », le gaélique signifiant « eau de vie », est monnaie courante.
Dans les années 1660, La famille Mitchell, fondatrice de Springbank, arrive à Campbeltown en tant que colons des basses terres. Certains membres de la famille étaient déjà malteurs.
En 1828, Springbank est construite sur le site de l'alambic auparavant illicite utilisé par Archibald Mitchell et la distillerie Springbank est officiellement fondée, devenant ainsi la 14e distillerie autorisée à Campbeltown.
Dans les années 1900, le tournant du siècle entraîne un changement dans les préférences en matière de whisky et Springbank modifie sa production en conséquence pour produire un whisky plus léger et moins tourbé, en utilisant du charbon plutôt que de la tourbe pour sécher le malt.
Dans les années 1990, la réputation du Springbank Single Malt décolle à travers le monde. Une série d'embouteillages de qualité supérieure sont lancés, consolidant la réputation de la distillerie en tant que producteur de whisky de classe mondiale.
