Isautier 12 ans Alfred - 45°
Ile de la Réunion
4NRHISA02
115,00 €
Ce rhum traditionnel rend hommage à Alfred Isautier, créateur du flacon iconique triangulaire de la Maison Isautier qui a œuvré pour la modernisation de l’entreprise à travers l’innovation.
Cette édition limitée a été sélectionnée par notre maître de chai pour son potentiel exceptionnel, et élevé en fûts de chêne à grains fins dans notre chai à Saint-Pierre de la Réunion.
Il marie harmonieusement notes fruitées et notes boisées, et exprime toute la richesse et l’élégance de son terroir réunionnais.
Nez
Le nez développe de superbes notes exotiques, des senteurs de santal, de tabac blond, de fruits secs et d’agrumes confits.
Bouche
La bouche est ronde et soyeuse, harmonieuse, puissante et magnifiquement équilibrée, avec cette petite touche fraîche, iodée et mentholée, caractéristique des rhums vieux Isautier.
Finale
Sa longueur en bouche est exceptionnelle. Longtemps encore après la dégustation, persistent des notes de fruits confits mêlées à celles d’un bois précieux et du cacao.
