Hampden 2019 LROK ex Sherry Habitation Velier
Jamaïque
4NRHHAM12
119,00 €
Affichant un taux d’esters compris entre 200 et 400 grammes par hectolitres d’alcool pur, cette version entre dans la catégorie LROK (Light Rum Owen Kelly) des marks de la distillerie Hampden. De son vieillissement en fût de sherry, elle a acquis une patine qui rappelle, à plus d’un titre, celle de certains single malts écossais. Complexe, profonde et très mature, sa palette aromatique et gustative nous invite à découvrir Hampden sous un visage automnal inhabituel mais ô combien intéressant. Toutefois, que les inconditionnels de ce rhum jamaïcain se rassurent, la dégustation est également rythmée par de remarquables séquences empyreumatiques.
Nez
Ample et capiteux, il mêle cacao, réglisse et notes balsamiques à une fraîcheur automnale. À l’aération, agrumes, abricot, santal et cirage lui confèrent une grande noblesse.
Bouche
Riche et dense, elle dévoile des notes automnales de cèpe, truffe et châtaigne, avant qu’une amertume herbacée rafraîchissante n’émerge. Toile émeri et brou de noix enrichissent cette palette intense.
Finale
Longue et gourmande, elle intensifie ses notes chocolatées vers un registre fondant et poudré. Raisins secs, dattes et touches empyreumatiques signent son caractère Hampden.
Degré : 60.5%
Volume : 70cL
Tourbé : Non tourbé
Packaging : etui
Velier
La société Velier est fondée en 1947 en Italie par la famille Chaix. Jusqu’en 1983, elle est spécialisée dans l’importation et la distribution de vins, de champagnes et de spiritueux. C’est lorsque Luca Gargano, 25 ans, acquiert des parts de Velier en 1983 que la marque va connaître une réelle assomption et se spécialise dans l’importation de spiritueux d’exception. Depuis, ses sélections de rhums se sont multipliées pour donner naissance à des gammes exceptionnelles.
