Hakushu Distiller's Réserve No Age - 43°
Japon
4NWHHAKU00
125,00 €
La distillerie Hakushu située au cœur des "Alpes japonaises", produit une grande variété de Single Malts dont le Hakushu Distiller's Reserve sans mention d’âge qui enrichit la gamme Hakushu en démontrant tout le savoir faire de cette distillerie.
Hakushu Distiller's Reserve dans sa version sans âge est le fruit du mariage de whiskies jeunes légèrement tourbés à d'autres plus matures et très tourbés vieillis dans différents types de fûts.
Nez
Très printanier avec des fruits verts, de la menthe, des arômes de pin et d'herbe fraîchement coupée.
Bouche
Equilibrée et rafraîchissante sur la menthe, le concombre, les fruits verts et le pamplemousse. Le tout relevé d'une pointe de fumée en arrière-plan.
Finale
Longue et délicate, rafraîchissante avec de subtiles notes de fumée.
Pays / Région : Japon
Degré : 43°
Volume : 70cl
Tourbé : Peu tourbé
Hakushu
Fondée en 1973 par Keizo Saji fils du fondateur de Suntory, et inaugurée à l’occasion du cinquantième anniversaire de la distillerie Yamazaki, Hakushu est nichée à 700 mètres d'altitude sur le Mont Kaikomagatake dans les Alpes japonaises du sud, au cœur d’une forêt grandiose qui compte plus de 6000 espèces végétales.
Les whiskies produits au cœur de cette distillerie, l’une des plus hautes au monde, bénéficient des vertus d’un micro climat, des senteurs de la forêt majestueuse et d’une eau très pure filtrée par une roche granitique. Hakushu est la deuxième distillerie de malt de Suntory, produisant des whiskies très différents de ceux trouvés à Yamazaki.
