Damoiseau 15 ans Cuvée Millénaire - 42°
Guadeloupe
4NRHDAM02
390,00 €
Le rhum vieux DAMOISEAU 70 cl 42 ° millésime 1986 issu de la fermentation et de la distillation Du pur jus de canne vieilli en fûts de chêne 15 longues années.
Nez
Le nez offre des notes d'orange confite, suivies de touches de caramel, de vanille et de senteurs sauvages des vallées de Grande-Terre.
Bouche
En bouche l’attaque est franche avec des notes de fruits secs grillés ,des pruneaux séchés , de caramel.
Finale
La finale donne des notes torréfier , de cuir , de tabac.
Damoiseau
En 1942, Roger Damoiseau père, ancien Ingénieur ICAM & IEG, décide de racheter le domaine de Bellevue jusqu’alors à l’abandon, mais cela au prix d’un lourd endettement. L’entreprise reprend donc une activité sucrière en confectionnant des bonbons et des confitures, par la suite, le rhum deviendra rapidement l’activité principale de la production.
En 1968, Roger Damoiseau fils succède à son père et continue de développer l’entreprise familiale au point de parvenir à rembourser la dette de l’entreprise grâce à la vente de rhum en vrac.
Ses fils commencent alors à travailler avec lui et l’aident à faire prospérer la distillerie.
