Craigellachie 23 ans - 46°
Speyside
4NWHCRA06
298,90 €
La distillerie Craigellachie (ce qui signifie colline rocheuse en gaélique) est une valeur sûre du Speyside en Écosse.
Craigellachie est un whisky distinct et sans vergogne, au goût robuste et musclé avec une touche d'ananas.
Élevé en ex-fûts de Bourbon de premier remplissage qui apportent des notes de vanille, de caramel au beurre et de fudge, et en ex-fûts de Sherry de premier remplissage apportant richesse et complexité.
Nez
Notes d'épices et de menthol
Bouche
Vanille
Finale
L'ananas carbonisé s'intensifie
Pays / Région : Ecosse / Speyside
Degré : 46°
Volume : 70cl
Tourbé : Non tourbé
Craigellachie
La distillerie Craigellachie est une distillerie de whisky écossais single malt située dans le village de Craigellachie, au centre de la région productrice de whisky du Speyside en Écosse . Le nom Craigellachie signifie « colline rocheuse » et fait référence à la falaise qui surplombe la Spey.
Elle se distingue en refroidissant ses spiritueux par un système de condenseurs en serpentin (worm tub). Elle est la seule à utiliser de l’orge maltée issue d’un four particulier situé à Glenesk. Deux particularités qui confèrent à ses whiskies une certaine puissance aromatique.
Toutes les expressions Craigellachie ne sont pas filtrées à froid, ne contiennent aucun colorant caramel et sont mises en bouteille à 46 % ABV.
