Côtes de Provence "Diane" - Château Pas du Cerf
Provence
2NPROVE104
13,90 €


Diane, déesse de la chasse dans la mythologie romaine, est aussi le prénom de l'une des trois sœurs vigneronnes du domaine. Cette cuvée incarne à la fois la fougue et l'énergie du cerf, tout en reflétant l'élégance et la finesse d’un vin au caractère affirmé.
Température de service : 8 à 10°C.
Nez
Explosif sur les fruits exotiques (litchi, fruit de la passion), touches de vanille et minéralité marquée.
Bouche
Fraîche et désaltérante, avec des arômes exotiques et une finale légère grâce à la minéralité.
Mets & vins
Idéal pour l'apéritif, tapas, salade de la mer, chipirons ou araignée de porc snackée.
Contenance : 75cl

Château Pas du Cerf
Niché au cœur de la Provence, à La Londe-les-Maures, le Château Pas du Cerf est une propriété familiale empreinte d’histoire et de passion. Depuis huit générations, la famille Lambert cultive avec soin ces terres baignées de soleil et caressées par les brises marines. Le domaine s’étend sur des coteaux schisteux au sein d’un écrin naturel préservé, où la faune sauvage — et notamment le cerf, emblème du domaine — évolue librement. Engagé dans une viticulture respectueuse, certifiée en agriculture biologique, le Château Pas du Cerf propose des vins élégants et authentiques, reflets d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire transmis avec exigence et sensibilité. Chaque cuvée raconte une histoire, celle d’une nature généreuse et d’un vignoble façonné avec passion par trois sœurs vigneronnes.