Côtes de Provence "Audace" - Château Pas du Cerf

Côtes de Provence "Audace" - Château Pas du Cerf

Provence

2NPROVE122

20,90 €

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Pure expression du terroir du Château Pas du Cerf, la grande cuvée Audace fait partie du cercle restreint des rosés de Provence les plus recherchés.

Température de service : 8-10°C

Nez

Un nez intense, avec une belle complexité aromatique autour des fruits exotiques.

Bouche

En bouche, la rondeur traduit la puissance et le charme du vin ou l'acidité fraîche et juste nous propose un vin plein d'élégance. Gourmand, complexe et fin d'une très belle tenue, un vin de grande classe.

Mets & vins

Ce rosé de gastronomie s'accorde parfaitement avec une cuisine raffiné aux goûts méditerranéens. Dégustez le avec une brouillade d'oursins, une lotte rôtie aux aromates ou des côtelettes de veau épicées sauce salsa tropicale.

Contenance : 75cl
Cépages : 50 % Mourvèdre, 50 % Grenache

Château Pas du Cerf

Château Pas du Cerf

Niché au cœur de la Provence, à La Londe-les-Maures, le Château Pas du Cerf est une propriété familiale empreinte d’histoire et de passion. Depuis huit générations, la famille Lambert cultive avec soin ces terres baignées de soleil et caressées par les brises marines. Le domaine s’étend sur des coteaux schisteux au sein d’un écrin naturel préservé, où la faune sauvage — et notamment le cerf, emblème du domaine — évolue librement. Engagé dans une viticulture respectueuse, certifiée en agriculture biologique, le Château Pas du Cerf propose des vins élégants et authentiques, reflets d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire transmis avec exigence et sensibilité. Chaque cuvée raconte une histoire, celle d’une nature généreuse et d’un vignoble façonné avec passion par trois sœurs vigneronnes.