Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Macherelles" - APMC
Bourgogne
3NCHASS65
87,00 €
Nez
Complexe et aromatique, mêlant des notes d'amandes, d'épices, de fruits secs, de fleurs blanches et de citron confit.
Bouche
Ample et ronde, offrant des arômes de fruits blancs avec une belle minéralité en finale.
Finale
Idéal avec des plats tels que le filet de saumon à la ciboulette, le poulet à la crème et morilles, ou la lotte au beurre blanc.
Volume : 75cl
Au Pied du Mont Chauve
Mais quelle est l’origine de ce nom si curieux ?
Au Pied du Mont Chauve est née fin des années 2000 : la famille Picard est alors propriétaire de vignes historiquement implantées sur les Terres de Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, et Puligny-Montrachet. C’est donc tout naturellement que le nom Au Pied du Mont Chauve a germé dans l’esprit de Francine Picard: ce dernier étant le surnom donné à la colline du célèbre Montrachet. Doté d’un parcellaire extrêmement
riche sur ces 3 communes viticoles d’exception, Au Pied du Mont Chauve propose pas moins d’une vingtaine de climats prestigieux dont Les Demoiselles, Les Caillerets, En Remilly…
