Chamarel 4 ans 2014 - 58°
Île Maurice
4NRHCHAM02
78,20 €
Indian Ocean Stills Chamarel est un rhum pur jus de canne distillé par Chamarel. Distillé en simple colonne Barbet (septembre 2014), ce Velier Chamarel 2014 a connu une maturation de 4 années sur son île d'origine. Ce Brut de fût (58°) dévoile en quelques gorgées tout le charme de son profil aromatique. Le chai se trouve au cœur du magnifique domaine de Chamarel.
Il a été embouteillé brut de fût en février 2019, en 2284 exemplaires.
Nez
Métallique, fumé; jus de canne à suvre délicat et moelleux, arômes de miel, fleurs, tabac.
Bouche
Douce généreuse et délicate, sucre de canne, poivre.
Finale
Un peu briochée, notes de caramel au beurre et nougat.
Pays / Région : Île Maurice
Degré : 58°
Volume : 70cl
Chamarel
Nichée dans la vallée fertile de la région Sud-Ouest de l'île Maurice, se trouve la célèbre Rhumerie de Chamarel. La Rhumerie de Chamarel est une des rares distilleries au monde à être totalement indépendante. Les cannes à sucre ont été soigneusement sélectionnées et cultivées sur les meilleures parcelles du Domaine exclusivement pour la production des rhums Chamarel
