Blanton's Single Barrel #452 French Connections - 50°
Etats-Unis
4NBOBLA10
1 300,00 €
C'est à Francfort, à une heure de Louisville, la capitale du Kentucky, que la distillerie Buffalo Trace produit le bourbon Blanton’s.
À l'hiver 1881, Albert Bacon Blanton naît dans l'une des premières familles de l'histoire du Bourbon. À l'âge de 16 ans, il commence à travailler dans la distillerie familiale en tant que garçon de bureau et est rapidement devenu un pionnier majeur dans le développement du Bourbon. Depuis sa nomination en tant que président de l'entreprise en 1921 jusqu'à sa retraite en 1952, sa distillerie est passée de 44 à 144 bâtiments pour devenir la plus grande distillerie de son époque. Au cours de cette période, le colonel Blanton a créé son stock très spécial et limité de Bourbon - sa réserve privée - trié sur le volet et stocké dans ce qui est maintenant connu sous le nom de célèbre Warehouse H. Le colonel Blanton est décédé au Printemps 1959, mais son héritage demeure.
Bourbon sélectionné pour La Maison du Whisky pour la gamme French Connections. Il a été prélevé du baril n°452, le 9 septembre 2020. Il a été stocké dans l’entrepôt H et mis en bouteille à 50%.
Nez
Elégant, précis. Le premier nez, délicatement abricoté, est également caractérisé par des agrumes (orange, mandarine), des épices fortes (girofle, muscade), de vanille et de maïs.
Bouche
Riche, onctueuse. En attaque, l'orange sanguine côtoie les fruits rouges (fraise, groseille), le tabac, la fève de cacao et les épices nouvelles (poivre, cannelle, badiane).
Finale
Longue, soyeuse. De l’entrée à l’arrivée, le maïs occupe toute la scène. Très vite cependant, des saveurs douces et capiteuses de cacao, de gingembre confit et de résine de pin enveloppent les papilles.
Pays / Région : Etats Unis / Kentucky
Degré : 50°
Volume : 70cl
Blanton's
En 1983, Blanton’s a été le premier bourbon à être commercialisé en single cask, révolutionnant ainsi le whisky américain. Il est produit dans la distillerie Buffalo Trace au cœur du Kentucky. Ce bourbon pur porte le nom du colonel Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953. Inspiré par son prédécesseur, le créateur de Blanton a profité de la fin de la rotation des fûts et a décidé de permettre à chaque fût d'exprimer son propre profil aromatique. C’est pourquoi les différentes expressions de Blanton sont capables d’offrir une gamme succulente et précise de notes céréalières, épicées, de fruits confits, d’agrumes et florales
