Armagnac Joÿ 1989 - 40°
4NARMJOY02
99,00 €
Nez
Arômes boisés avec des notes de vanille, cacao et épices douces, se terminant sur un rancio complexe.
Bouche
Attaque franche et ronde, tanins riches et bien présents sans agressivité.
Finale
Grande complexité avec des notes de bois grillé intenses.
Degré : 40°
Volume : 70cl
Domaine de Joÿ
Le Domaine de Joÿ est une distillerie familiale emblématique de l'Armagnac, située au cœur du Bas-Armagnac, dans le Gers. Fondée par la famille Gessler, d'origine suisse, elle a su associer tradition et modernité pour produire des eaux-de-vie d'exception. Le domaine, qui s'étend sur plus de 170 hectares, est également réputé pour ses vins blancs secs et moelleux en IGP Côtes de Gascogne. Avec un savoir-faire transmis sur plusieurs générations, Joÿ élabore des armagnacs élégants et équilibrés, issus principalement de cépages Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche et Colombard, et affinés dans des fûts de chêne pour développer des arômes complexes et raffinés.
